Espresso pouring into a ceramic cup at Insomnia Coffee

Armenia · Quindío · Colombia

Café tradicional colombiano en el corazón del Quindío

Ambiente cálido, café artesanal y momentos que no se olvidan.

Desplázate

Single Origin ✦Origen Quindío ✦Slow Roasted ✦Quindío 1.700m ✦Made with Love ✦Hecho con amor ✦Made for you ✦Hecho para ti ✦Caficultores locales ✦Single Origin ✦Origen Quindío ✦Slow Roasted ✦Quindío 1.700m ✦Made with Love ✦Hecho con amor ✦Made for you ✦Hecho para ti ✦Caficultores locales ✦Single Origin ✦Origen Quindío ✦Slow Roasted ✦Quindío 1.700m ✦Made with Love ✦Hecho con amor ✦Made for you ✦Hecho para ti ✦Caficultores locales ✦

"Donde el café se cultiva con alma."

Nuestra historia

Café enraizado en la cultura colombiana

Insomnia Coffee nació de una obsesión sencilla: rendirle culto al grano que define nuestra tierra. Cada taza que servimos viaja desde las montañas del Eje Cafetero hasta nuestras manos, en un proceso lento, cuidado y profundamente humano.

Somos un punto de encuentro para quienes viven en Armenia y para quienes vienen de lejos a descubrir el Quindío. Aquí el tiempo se detiene un momento, el aroma envuelve y la conversación se vuelve ritual.

Fincas aliadas

100%

Origen Quindío

1.700m

Altura promedio

Carta destacada

Pequeñas obras de arte para tu mesa

Una selección rotativa de bebidas y pastelería fresca cada mañana.

Cappuccino

Espresso, leche vaporizada y arte en la taza.

Latte con Arte

Espresso suave con leche vaporizada y arte latte hecho a mano por nuestros baristas.

Granizado de Café

Espresso, leche, crema chantilly y salsa de chocolate.

Americano

Espresso alargado con agua caliente, limpio y balanceado.

Espresso Martini

Espresso recién extraído, licor de café y vodka, coronado con canela en polvo.

Combo Delirio Irlandés

Capuchino con Baileys acompañado de una deliciosa torta de trufas de chocolate.

Café Irlandés

Café espresso con whisky irlandés, sirope y una generosa corona de crema chantilly.

Lattes de Caramelo / Mochaccino

Fríos, cremosos y deliciosos. Espresso con leche helada y un toque de caramelo o chocolate, servidos sobre hielo.

La experiencia

Un refugio donde el tiempo respira distinto

Aire fresco, plantas vivas, luz que cae lenta. Un espacio para trabajar, encontrarse o simplemente quedarse.

✦Ambiente acogedor
✦Espacios al aire libre
✦Café tradicional de la región
✦Baristas que le ponen el alma a cada bebida

"Un rincón encantador con el mejor café de origen. Volveré sin duda."

Andrés Gutiérrez · Google ★ 5

Del grano a la taza

Un proceso de cinco pasos, hecho con paciencia

Cultivado

Cosechado a mano en las montañas del Quindío.

Seleccionado

Granos cuidadosamente clasificados.

Tostado

Perfiles de tueste certificados por la Federación Nacional de Caficultores de Colombia.

Preparación

Después de la molienda nuestro café se convierte en deliciosas bebidas de café como espressos, lattes y coctelería.

Servido

Hecho con amor para ti.

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Lo que dicen

Pequeñas historias servidas en taza

"Solo caminaba por el centro cuando este pequeño oasis en la calle peatonal se apareció en mi camino y no pude evitar entrar. El latte muy bien hecho y la torta de limón con una textura preciosa. Buena experiencia."

Alejandra Camacho

Google · ★ 5

"Un lugar muy agradable, con excelente atención y un café delicioso. El ambiente es tranquilo y perfecto para compartir o trabajar un rato. Sin duda volvería."

Juan Bonilla

Google · ★ 5

"Muy buena atención y los productos muy ricos. El granizado de café es delicioso."

Luisa Fernanda Benachi

Google · ★ 5

Visítanos

Te esperamos en Armenia

Dirección: Carrera 14 entre calles 15 y 16 Centro, Armenia, Quindío - Colombia
Horario: Lun – Vie · 8:00 a.m. – 7:00 p.m.
Sáb · 8:30 a.m. – 7:00 p.m.
Dom · 10:00 a.m. – 6:00 p.m.
Contacto: +57 311 434 8060
Email: info@insomniacoffeeaxm.com

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